Dal 2019, il cuore del Sud nel centro di Padova
Tutto è iniziato quando la Signora Ivana, napoletana verace, e suo figlio hanno deciso di trasformare in realtà un sogno custodito nel cassetto da troppi anni: aprire un piccolo forno che portasse a Padova i profumi e i sapori autentici di casa.
Da Giggino non è solo un negozio, è l'incontro di due anime del Sud. Le nostre radici affondano nella tradizione partenopea di Ivana e in quella siciliana di Palermo, città dove Ivana ha vissuto per 25 anni.
È qui che le ricette dei nonni e dei genitori hanno ripreso vita: dalle arancine ai panzerotti fritti, dalla pizza a portafoglio alla montanara, fino alla classica frittata di pasta.
Oggi, dopo 6 anni di attività, siamo orgogliosi di essere diventati un punto di riferimento per centinaia di padovani che ogni giorno scelgono la nostra cucina.
Specialità del Sud preparate ogni giorno con amore e ingredienti di qualità
Croccanti fuori, cremose dentro: riso, ragù e cuore filante di mozzarella
Pomodoro e mozzarella filante avvolti in un guscio dorato e croccante
Crudo di Parma, mozzarella cremosa e pomodoro fresco su impasto soffice
Mortadella Bologna IGP, pesto di pistacchio di Bronte e stracciatella pugliese
Salsiccia napoletana, friarielli e provola affumicata: il gusto di Napoli
Salame ventricina piccante del Sud e Philadelphia cremosa: un contrasto irresistibile
Speck dell'Alto Adige, funghi trifolati e gorgonzola dolce: sapori intensi
Pomodorini secchi, pesto di pistacchio e stracciatella: freschezza e gusto
Pomodoro fresco, mozzarella fior di latte e rucola croccante
Pizza fritta napoletana con pomodoro San Marzano e mozzarella: tradizione verace
Lo street food di Napoli: piegata in quattro, perfetta da gustare passeggiando
Pane cafone farcito con salumi campani e provola: sostanzioso e saporito
Spaghetti al ragù racchiusi in un croccante guscio dorato: comfort food napoletano
Patate, mozzarella filante e prezzemolo: croccanti fuori, morbidi dentro
Taralli 'nzogna e pepe: croccanti, profumati e irresistibili
Melanzane, olive, capperi e agrodolce: il contorno siciliano per eccellenza
Ricetta tradizionale siciliana con finocchietto selvatico, pinoli e uvetta
Cialda croccante e ricotta fresca di pecora: il dolce simbolo della Sicilia
Pasta frolla friabile e crema pasticcera vellutata: dolcezza pugliese
Grano cotto, ricotta e fiori d'arancio: il profumo delle feste napoletane
48 ore di lievitazione naturale e solo farina rimacinata di grano duro di Altamura: il segreto della nostra leggerezza e digeribilità. Rispettiamo la tradizione ed è per questo che evitiamo tutte le farine raffinate, per offrirti un sapore autentico e inconfondibile.
Le opinioni dei nostri clienti su Google
"Tappa fissa ogni volta che passo per il centro di Padova! Buonissime le focacce e gli arancini."
"Prodotti di qualità, sapori autentici del Sud! Personale gentile e disponibile."
"Arancina al ragù spettacolare! Vera rosticceria siciliana a Padova."
"Tutto ottimo, dalle focacce alla pizza a portafoglio. Prezzi onesti e qualità alta."
"Ottimo cibo di strada del Sud. Locale pulito e titolare simpaticissima. Consigliatissimo!"
"Le focacce sono divine e anche i dolci meritano. Ottima qualità degli ingredienti. Bravi!"
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Tutti i giorni
11:00 - 20:00
